Den ernæringsmessige verdien av linfrøolje

Innholdet av råprotein, fett og sukker i linfrøolje er relativt høyt.
Linfrøolje inneholder også vitaminer, flavonoider, samt mineralske næringsstoffer som kalium og sink.
Flavonoider i linolje kan redusere blodlipider og forhindre aterosklerose.
Linolje inneholder rikelig med mineralelementer som kalium og sink, blant annet kalium er relatert til å opprettholde normalt blodtrykk i menneskekroppen. Sink er et essensielt sporelement for menneskekroppen og spiller en viktig rolle i å opprettholde normale fysiologiske funksjoner.
Linfrøolje inneholder også vitamin E, som er en sterk og effektiv renser for frie radikaler med antialdrings- og antioksidanteffekt.