Kameliaolje er en karakteristisk industri

Camellia oleifera er en unik oljefrø-treart i Kina, og fruktene kan brukes til å trekke ut viktig naturlig, grønn, organisk og sunn matolje - teolje. I følge "Classic of Mountains and Seas" har Kina en historie på over 2300 år med å dyrke Camellia oleifera. Det er imidlertid beklagelig at teolje på grunn av ulike årsaker lenge har vært "gjemt i dypet av boudoir", og kinesere, spesielt i de nordlige regionene, mangler generelt tilstrekkelig forståelse for teolje. På grunn av lavt utbytte og lange retursykluser har industrialiseringen av kameliaolje gått sakte eller til og med gått tilbake.
Den sammenlignende studien utført av Institute of Nutrition and Food Safety ved det kinesiske senteret for sykdomskontroll og forebygging på teolje og olivenolje viser at selv om teolje og olivenolje har lignende komponenter, er den diettmessige og terapeutiske doble funksjonen til teolje faktisk bedre enn olivenolje, og også bedre enn noen annen olje. Olivenolje inneholder 75 % -90 % umettede fettsyrer, mens teolje inneholder opptil 85 % -97 % umettede fettsyrer, noe som gjør den til den beste spiseoljen av alle slag. Teolje inneholder spesifikke fysiologiske aktive stoffer som tepolyfenoler og kameliasaponiner, som ikke finnes i olivenolje. Det kan effektivt forbedre kardiovaskulære og cerebrovaskulære sykdommer, redusere kolesterol og fastende blodsukker, hemme økningen av triglyserider og ha en betydelig effekt på å hemme kreftceller. I mellomtiden er den molekylære strukturen til teolje enda finere enn olivenolje, så det er ingen grunn til å bekymre deg for bivirkninger og fethet når du spiser.
Den nasjonale mat- og oljesikkerhetssituasjonen er ikke optimistisk. Utenlandske olje- og fettbedrifter har i utgangspunktet monopolisert det kinesiske spiseoljemarkedet, og deres egenkapital- og prisrettigheter kontrolleres av utenlandske parter. Det internasjonale markedet er imidlertid uforutsigbart, og bare ved å stole på seg selv og energisk produsere vår egen olje kan vi sikre sikkerheten til vårt lands korn og olje. Teolje er en unik matolje for oss kinesere!